ミルフィーユカツに味噌だれ

薄切り豚肉を重ねて厚さを出して、それにパン粉をつけてトンカツのようにしてみました。

薄切り肉を重ねているから、さっくさくの歯ごたえです。

そして、それに普通のソースじゃなくって、赤味噌で作った味噌だれをかけて食べたら。

家族が絶賛してくれました。

実はこのレシピを拝見して、作ってみたくて赤味噌を買って来ました。

我が家は普通の信州味噌っぽいものを使っていますが、これは絶対赤味噌がいいと思います。

赤味噌のたれはこちらからどうぞ・・・・オーガニックレシピ手帖

普通の野菜スティックにつけても美味しそう。

たくさん作っていろんなものにかけて食べたいです。

・・・・・指で舐めても美味しいのでした・・・・・・。


お行儀悪いお話ですが、↑↑・・・・美味しかったワン。





寒いですね。

雨とみぞれの境目にいるような感じ。

仕事じゃなければ確実に家から出ません！！！

食品ストックとにらめっこして、ご飯を作るのもいいかも。

お天気との我慢比べ・・・ですね。

　今日もお立ち寄りくださりありがとうございました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バンクーバーオリンピック始まりましたね。

どうも日本時間のお昼あたりがテレビで生中継みたいで。

お仕事している時はライブで観られません。


フィギュアスケート男子も女子も、水曜日と金曜日が試合の様子。

・・・・・残念、ライブで観られない！！！


結果が分っているのを観るのはどうもねえ・・・・。

がっかりだなあ・・・。

仕事休むわけにもいかないし・・・・・。


モーグルは日曜日だったので、お出掛けもせずに、予選、決勝とテレビで観戦しました。


もうすこしでメダルでしたね。

上位の選手が2人続けて、エアーの後に転んでしまってのを観て、あと1人こけたら・・・・

愛子ちゃんはメダルなんて思ってしまいました。


この年になっても、道徳的に良くないことを願ってしまう年甲斐のないおばさん。

いやいや、ブログに書きながら反省します。


フィギュアだって、そんな気持ちで観戦しちゃいそうだから、神様が私にはライブで観せて

くれないのかもしれません。


　　　頑張れ日本