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2010.01.23 *Sat

おから入りしっとりりんごケーキ

プレゼントしたおからの入ったしっとりりんごケーキ。

個人的にはすごく気に入って何度か作ってます。
1001141.jpg
紙の型に入れてお嫁入り。

お友達のmonちゃんのレシピをアレンジして作ってみました。

monちゃんのレシピはこちらから・・・・

私の場合のレシピ覚書

アーモンドプードル★50g
薄力粉★50g
生おから★100g
ベーキングパウダー★小さじ1
砂糖(今回はブラウンシュガー)★100g
塩★一つまみ
卵★3個
なたね油★50g
リンゴ(カットして)★1個
トッピング用のアーモンドスライス★適量


全部を1つのボールで混ぜるだけ。

電気オーブンで180度で35分くらい。

しっとりしているので、しっかり冷めてからカットしてください。


プレゼントなのでホールにしましたが、マフィン型に入れて焼くと型崩れなしでいいです!

その時は焼く時間を調節してくださいね。


おからで作るケーキ美味しいです。

黒豆入り、おからチーズケーキも作ったり。


近所のスーパーで売っている500g60円のおからが大活躍です。

強い見方のおからちゃんでした。


レシピブログに参加しています


今年まだ雪を見ていません!

寂しい~気持ち。


今日もお立ち寄りくださりありがとうございました。


                     icon-cupsterpink.gif

来年の次女の成人式当日の着付けの予約を入れようと、長女がお世話になった美容院に

行ってきました。

オーナーの奥さんとは幼稚園の時からの知り合いなんですが。

長女の成人式が終わった時に、奥さんに・・・・


再来年次女が成人式なので、またお願いしますね。

とは声をかけておいたのですが。


今回予約を入れようと美容院に行って名前を告げたら・・・・。

予約は完了済みで、それも一番目に登録されていますと・・・・言われました(笑)


一年前の口約束でちゃんとリストに載せてくださっていたわけ。

ありがとう・・・・です。


何故こんなに早く予約を入れるかというと、先着順で一番良い時間の着付けをしてくれるからです。

そうじゃないと、朝3時くらいからお支度をさせられてしまう人もいたりして。

ベストタイムで着付けをしてもらうのにも、それなりに努力が必要な訳で。



この隠れた親の努力・・・・次女は分っているのだろうか?・・・・無理だろうなあ。




CATEGORY : お菓子

COMMENT

おから入り、いいですね♪
なるべく、おからを食べようと思ってるんですが
なかなか・・・
ケーキに入っていると、子供も食べてくれそうです!
こんど、真似っこしようっと♪

成人式の、着付けも早く予約しなくちゃいけないんですね・・・
勉強になります。
2号もきっとあっという間に、成人式が来るんだろうな~
2010/01/24(日) 19:24:48 | URL | mon #vy4TR2to [Edit
monちゃんへ

今龍馬やってるから、テレビ見てるかな?
しっとり美味しいケーキになりましたよ。
今度は正統派のmonちゃんのケーキ作りますね。
本当にいつも美味しいレシピありがとう。

そうそう、あっという間に成人式ですよ。
あと8年?
借りるだけでも何十万の世界だから、びっくりです。
我が家は私の着物でお安く仕上げます。
2010/01/24(日) 20:20:35 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit
えええ・・・!?
成人式の着付けの予約って、1年前にしないとだめなんですか。すごいんですねえ・・・・
受験もそうだけど、成人式ももうちょっと、優しい季節にやればいいのにって思います。
雪の中を晴れ着で歩く娘さんたち、可愛そうな気がします。

おっきなリボンのケーキちゃん、かわいいです^^
そのまんまお店に出しても、全然アリですね!
2010/01/24(日) 23:00:28 | URL | pippy #qbIq4rIg [Edit
pippyさんへ

長女のときの成人式は春頃に申し込みましたが、
秋以降に申し込んだ人はやっぱりあまりいい時間のお支度じゃなかったみたいです。
今回は忘れないうちに・・・・と思って予約を取りにいったらすでに予約してあった・・・という訳です。

二浪した人は成人式どころじゃないですよね。
そう思うと、もっと違う時期でもと思います。
夏なら振袖着る事もないんですけどね(笑)

リボンはたまたまあったものを使用。
ラッピングのセンス全く無しな私なんです。
2010/01/25(月) 16:42:21 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit

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大4と大2の娘、パパさんの4人家族です。
精神年齢は娘達とほぼ一緒。
自己満足のパンやお菓子作りと、
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