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2009.12.31 *Thu

次女の誕生日

12月30日は次女の19回目の誕生日でした。

お餅をもちっこが勝手に作ってくれたり。
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あんころ餅や、丸餅や、お供え餅を作りました。
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いつもはパン生地を捏ねているこの機械も年に一度はちゃんとした使われ方をします。



おせちの支度をしながら、次女の誕生日の食事の支度をして・・・。

リッツで3種類のカナッペを。
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たまごとマヨ。 
クリームチーズ+砂糖+ジャムの上にいちご。 
クリームチーズ+砂糖+ラムレーズンの上にバナナ。


ミートローフ頑張りました。
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マッシュポテトの上にミートローフ。
赤ワインを入れたソース。

頑張って丁寧に作る料理はやっぱり美味しい!!と思いました。


次女に何が食べたいの?って聞いたら、舞茸の天ぷらだって。

おもろい娘だわ・・・・。
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でも、半年くらい前から舞茸の天ぷらが食べたいよ~と言われてたのでした。


大失敗のこれまた次女リクエストのキッシュ。
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たまご液が固まらなくって・・・・(涙)

まあ、こんな時もあるさ・・・。


デパ地下で買った赤と白のグラデーションのかぶのマリネ。
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レモン果汁とオリーブオイルと塩だけ!

さっぱりと美味しいです。


作り置きしてある牡蠣のオリーブオイル漬けをさっと炒めて炊き立てのご飯と混ぜました。
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隠し味はおしょう油です。

海苔を散らしていただきました。



チョコ星人の次女のために・・・・チョコケーキ。
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15cmのケーキです。

生地にもクリームにもチョコを混ぜてます。


これがすごく美味しいケーキになりました。

家族みんなで美味しいね・・・って。


中にはバナナをはさんでみました。
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ケーキって本当に難しいですね。

いかにも手作りって感じですが、母の愛を感じてもらえたら嬉しいです。


バナナがたくさんあったので、消費しましょう・・・バナナのクラフティー。
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クラフティーは今年何度も作って、お世話になったレシピです。

冷たく冷して美味しくいただきます。

いろいろな方が作ってくださって、お役に立ったレシピだと思われ・・・再掲しておきます。

こちらからどうぞ・・・・




誕生日も忘れられそうな年末に生まれて・・・。

せめて親元にいる間は、忙しくても、面倒でも、ちゃんとお誕生日のお祝いをしてあげたいと

母の意地で食事を作っています(笑)


あと何年、作ってあげられるだろうか?

そう思うと、この忙しい年末の一日も愛おしく思えます。



・・・・案外、20年くらいか・・・・?

そりゃ勘弁だなあ・・・・・(爆笑)




皆様、一年間お世話になりました。

私も健康で楽しくこの一年を過ごすことができました。

そして、ブログもなんとか続けることができました。


自分の記録のつもりで続けているブログではありますが、やはり見てくださる方がいるからこそ

継続できるものであり、遊びに来てくださる方に本当に感謝しております。

ありがとうございました。


どうぞ、良いお年をお迎えくださいね。

そして、来年もよろしくお願いします。


あ・・・紅白、スマップの出番になりそうです。

吾郎ちゃん~応援してきます・・・・。


では、来年!!!



CATEGORY : 料理

COMMENT

あけましておめでとうございますv-275カンパーイ
あんど、お嬢さま、お誕生日おめでとうございます。

楽しくお正月を過ごされてること思います^^
アメリカにいた時は、ミートローフがあまると、次の日サンドイッチにして食べてました。これがまたおいしいのよねえ~
懐かしいです。
tomorinさんのミートローフ、美味しそうですね!
盛り付けも華やかで素敵です。

本年もどうぞよろしくお願いします。でわでわv-238
2010/01/01(金) 20:44:41 | URL | pippy #qbIq4rIg [Edit
pippyさんへ

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

ミートローフ、余りませんでした。
8つにカットすると、3つはパパさん2つずつは娘たち、残り1つは私・・・・みたいになります。

年末の食品は子乗ると大変なので、全部食べてくれると有り難いです。

盛り付けはいつもいい加減です。
今年は見せる食卓にも気をつけたいです。

2010/01/03(日) 20:47:42 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit

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tomorin。です

tomorin。

Author:tomorin。
こんにちは。いらしてくださってありがとうございます。

大4と大2の娘、パパさんの4人家族です。
精神年齢は娘達とほぼ一緒。
自己満足のパンやお菓子作りと、
マッキーとSMAPが好きです。
 
気軽にコメントくださいね。
楽しくおかしく、時にはしみじみとおしゃべりしましょう。

なお、勝手ながら、誹謗、中傷、宣伝のコメントはこちらの判断で削除させていただくことがございます。
ご了承ください。



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