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2010.03.31 *Wed

豚ひきレンコン蒸し

いつもならはさみレンコンを作るのですが、

油を使うとカロリーが高くなるので、蒸しものにしてみました。

豚ひき肉に、刻んだ残り野菜、生姜、片栗粉、塩コショウ、醬油、ごま油。

シュウマイの具を作って、レンコンの上に乗せて、蒸しただけ。

甘酢のあんかけを作ってかけて、青ネギを乗せて出来上がり。

1003191.jpg
パパさんに・・・・・シュウマイの皮の替わりにレンコンなんだね!

って言われて、そんなつもりじゃなかったけど、その通りだわ・・・・・と納得。


普通はさみ揚げだと、もう一枚レンコンではさみ、天ぷらのように揚げたりしますが、

これならただ蒸すだけなので、簡単でカロリーダウン。


ご飯が進む一品になりました。


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今日こそは暖かくなるだろうと、春用のコート。

うそ・・・・寒いじゃん。

でも、さすがに明日から4月。

ウールのコートはだめだろうなあ・・・・・。

ぐすん、寒いんですけど。

 今日もお立ち寄りくださりありがとうございました 


                      pl.gif


ひろみ郷のチケットが取れました。

うわーーーーいと喜び、席を確認したら・・・・・。


なんと、2階。


テンション下がるじゃないのよ~。

とブーブー言ってたら、長女がさらりと一言。


大丈夫だよ、会場が大きくないから、マメゴーにはならないから・・・・。


マメゴー???・・・・・豆粒ほどの郷ひろみ・・・・の略。


もう、涙が出るほど笑いました。


スマップライブでは・・・・東京ドームの3階だったりすると、マメップとか言うんです。


ライブで確認できる大きさの比較・・・・


スマップ > マメップ > コメップ > ゴマップ


なるほど~。

初夏の頃に、マメゴーのライブに行って来ます!!!!


それはそれで、楽しみです。

CATEGORY : 料理

COMMENT

お久しぶりです
こんばんわ。

マメゴー、ウケました。

私も絶対どこかで使ってみます!!
2010/04/01(木) 00:34:36 | URL | nahoya #- [Edit
こんばんは♪

マメゴー、私もウケました。いまどきの人は造語がお上手です!
しかし初夏ですか・・・。ずいぶん先のようだけど、すぐかな?年齢が上がるにつれて時間の経過が早いですぅ・・・。
2010/04/01(木) 06:50:16 | URL | ゆんこ #- [Edit
おはようございます~
ジャニ系お好きですね^^ 
そうかあ、今時はそういう言い方するんですね。
知らなかった!
ヒロミゴー あの年齢にして、かっこいいですよね。プロに徹してる人だから、きっとライブも楽しいですね♪

私は、寒ければ5月でもダウン着ます。寒いの大嫌いなんだもの・・・・
2010/04/01(木) 11:45:41 | URL | pippy #qbIq4rIg [Edit
蒸し物でカロリーダウン。
見習います!久しぶりに体重を測ったら
それはそれは、恐ろしい事になっておりました・・・
ましゃのライブがあれば、張り切ってダイエット出来るのになぁ・・・。

マメップとかマメゴーとか、面白い言い方があるもんですね♪
ゴーさんのライブってどんな感じなんだろう~
結構激しそう!?
2010/04/01(木) 21:53:06 | URL | mon #vy4TR2to [Edit
nahoyaさんへ

お返事遅くなりました。

マメゴー。
最初、聞いた時に、何を言っているのかわからなくって、聞き返しました。

若い人の使う言葉は、ええ・・・・?と思うことも多いですが、マメゴーは可愛かったです。

広めてくださいね!!(笑)
2010/04/04(日) 17:27:39 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit
ゆんこさんへ

お返事遅くなり失礼しました。

受けてくださってありがとうございました。
ヒデキならマメヒデキなんでしょうか。

まあ、これくらいの言葉ならまだまだついていけますが、意味がわからなくなって、会話が続かなくなるのも時間の問題?
そうならないように、いろんなことに興味をもって過ごさないと・・・・。

初夏は6月です。
全国ツアーが始まるのも6月ですって。
楽しみです!!!
2010/04/04(日) 17:31:07 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit
pippyさんへ

お返事遅くなりました。
ごめんなさい!

体を鍛えている50代。
すごく気の毒に思う人もいるけれど、ひろみ郷はかなりいい感じ。
やっぱりプロという気持ちで何事にも接しているように思えます。

デビューした頃は、こんな風に50代を迎えているとは誰が想像したことでしょう。

派手派手の舞台で楽しいらしい・・・と情報をもらって、期待が高まっています。
2010/04/04(日) 17:34:03 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit
monちゃんへ

お返事遅くなりました。
お元気でした?

monちゃん、痩せてるから、少し太ったほうがいいですよ・・・・。
自分が思っている以上に、太ってないから!

ましゃも、ガリガリの女は嫌いだよきっと。

ライブが無くても、龍馬となって会えるからいいではありませんか?

私はスマップライブが無いので、ひろみで我慢します・・・・(爆笑)
どうも派手派手のライブらしいので、それなりに楽しみです。
2010/04/04(日) 17:55:36 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit

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こんにちは。いらしてくださってありがとうございます。

大4と大2の娘、パパさんの4人家族です。
精神年齢は娘達とほぼ一緒。
自己満足のパンやお菓子作りと、
マッキーとSMAPが好きです。
 
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