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2010.03.29 *Mon

さつまいもとかぼちゃで・・・・ケーキ

上・・・・かぼちゃ  下・・・さつまいも

野菜を使ったケーキです。
100310.jpg
生クリームと牛乳半分ずつで作ったかぼちゃのケーキ。

生クリーム全量で使ったさつまいもケーキ。


生クリーム全量のほうがやっぱりこってりで美味しいかな?


作り方はこちらを参考に・・・・


オイル無し、野菜の甘みを助けるぐらいの普通より少なめの砂糖。


ヘルシーです。

作り方も簡単です。混ぜて焼くだけ~。


しっとりしていて、美味しいですよ~。

冷蔵庫でしっかり冷していただきました。


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寒すぎです。

仕事からの帰り道、雨が降ってきたと思ったら、何だかみぞれだったんですけど。

真冬より寒い!!!

帰るのに一生懸命になり、桜を見る暇も無かった!!!

 今日もお立ち寄りくださりありがとうございました 


                      pl.gif


長女の友達が3年制の看護大学を卒業して、国家試験に合格。

4月から看護師として働くことになり、一緒にランチをしてきたそうで。

友達のMちゃん、長女の顔を見るなり・・・・・


痩せたね・・・・・。


それだけ就職活動が大変だということなんですけど。

ただ単に、痩せたと言われたことだけは、ちょっぴり乙女心をくすぐられたようで、

嬉しかったみたいです。


複雑ね、女心って。



CATEGORY : お菓子

COMMENT

おお~~~!
しばらくネットから遠のいていた間に、作ってますね作ってますね!

かぼちゃとさつまいものケーキって、なんだかババロアみたいにみえますね。
浅草の芋ようかん、思い出しました(^^ゞ

お嬢さん、痩せちゃったんですか。
大変なんですね。寒さも戻ってきちゃって、こういう時期って身体こわしやすいし、心配ですね。
どうぞお大事に。

あ、お葉書ありがとうございました(*^。^*)
二人で楽しく読ませていただきました♪
2010/03/30(火) 14:11:34 | URL | pippy #qbIq4rIg [Edit
こんにちは!
いつもtomorinさんが作ってリンクしてくださる
レシピはどれも美味しそうでチェックさせてもらってます♪
今回のも子供たちに食べてもらいたい野菜入りケーキで
いいですね(^ー^)
作ってみたいで~す!
2010/03/30(火) 18:26:58 | URL | くーこ #dDm6s.8Q [Edit
pippyさんへ

お返事遅くなり、失礼しました。
生クリームとお砂糖と薄力粉だけなので、
ちょっとヘルシー。
それにプリンみたいな感じですね。
おなかに優しい感じです。

長女、痩せたことよりも、精神的に苦しそうなところがとても見ていて心配です。
頑張れと励ますよりも、大丈夫だよ・・・と背中をさすってあげることが私の仕事と思って、見守っています。

こちらこそ、いただいたうさぎのカード、壁に飾ってます!!(爆笑)
ありがとう。
2010/04/04(日) 17:02:22 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit
くーこさんへ

お返事遅くなり大変失礼しました。
ごめんなさい!!!

これ小さいお子さんのいらっしゃるご家庭にはぴったりだと思います。
何度か作ってますが、やっぱり美味しいさつまいもを選ぶことが一番のポイントですね。
さつまいものよしあしで、味が変わります。
かぼちゃも同様です!

また美味しいレシピ、探してきますね(笑)
2010/04/04(日) 17:05:08 | URL | tomorin。 #d/CpiV46 [Edit

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tomorin。

Author:tomorin。
こんにちは。いらしてくださってありがとうございます。

大4と大2の娘、パパさんの4人家族です。
精神年齢は娘達とほぼ一緒。
自己満足のパンやお菓子作りと、
マッキーとSMAPが好きです。
 
気軽にコメントくださいね。
楽しくおかしく、時にはしみじみとおしゃべりしましょう。

なお、勝手ながら、誹謗、中傷、宣伝のコメントはこちらの判断で削除させていただくことがございます。
ご了承ください。



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